Marinade für Gemüsespieße

Was macht einen echten Mann aus? Diese Frage stellen sich Frauen und Männer sicher sehr oft in ihrem Leben.
Ich habe schon Gespräche von Männern belauscht, die Rülpsen, Bier trinken und sich das Essen von ihren
Frauen bringen lassen als Inbegriff der Männlichkeit bezeichnen und zudem stolz darauf waren, dass die
Vokuhila-Frisur perfekt lag, sie dabei leicht sabbernd wie Homer Simpson auf dem Sofa sitzen und die Hand
in der Hose haben wie Al Bundy zu seinen besten Zeiten. Wobei ich sagen muss, dass ich Al Bundy in seiner
braunen Hose schon verdammt männlich finde, da ist nach oben wirklich nur noch sehr wenig Luft.

Aus weiblicher Sicht sieht das überrraschenderweise wohl ganz anders aus und genau hier kommen meine übermännlichen Qualitäten ins Spiel. Die Huffington Post hat dafür 10 Kriterien ausgemacht, was ein echter Mann alles können muss und was soll ich sagen…! Das habe ich alles voll drauf!!!

Aber es kommt noch besser:
Grillen kann ich auch noch und das am liebsten in weißen Tennissocken, Sandalen und einer Schirmmütze mit Propeller oben drauf.
Tja, who can, the can!

Knoblauch schälen und klein schneiden und dann alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Mixstab (*) pürieren. Die Gemüsespieße einfach mit der Marinade von allen Seiten einpinseln und 2, 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Ich nehme für die Spieße gerne braune Champignons, Zwiebeln, Zucchini, Paparika, Räuchertofu und Maiskolben, aber das kann man natürlich auch gerne anders kombinieren. Dazu passt Kartoffelsalat.

Die Marinade hat eine feste, streichfähige Konsistenz und lässt sich daher sehr gut auftragen. Sie hält sich im Kühlschrank mindestens 3 Tage.

Arbeitszeit: ca. 5 Min.

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Einen EL Marinade unter etwas Sojajoghurt und Olivenöl rühren und schon hat man ein leckeres Salatdressing